fot.: Aleksander Chmiel Silybum marianum L. |
Potrafi nawet pomóc w przypadkach zatrucia muchomorem sromotnikowym - podany do 48 godzin po zjedzeniu tego grzyba może zapobiec zatruciu jego toksynami. Zmniejsza poziom cholesterolu całkowitego.
Podaje się go ludziom pracującym w toksycznych warunkach, oparach chemikaliów czy nawet ludziom narażonym na promieniowanie itd. Jednocześnie stosuje się go leczniczo u ludzi cierpiących na marskość wątroby, zapalenie wątroby, stłuszczenie wątroby, nieżyt dróg żółciowych, kamicę żółciową, po przebytej żółtaczce, a także w trakcie leczenia nowotworów.
Uruchomienie produkcji pierwszego polskiego leku odtruwającego wątrobę o nazwie "Sylimarol" było największym osiągnięciem w historii polskiego zielarstwa i ziołolecznictwa. Do dziś preparaty ostropestowe należą do najważniejszych leków roślinnych na krajowym rynku farmaceutycznym.
Uruchomienie produkcji pierwszego polskiego leku odtruwającego wątrobę o nazwie "Sylimarol" było największym osiągnięciem w historii polskiego zielarstwa i ziołolecznictwa. Do dziś preparaty ostropestowe należą do najważniejszych leków roślinnych na krajowym rynku farmaceutycznym.
Ostropest plamisty jest jednym z niewielu ziół które ma działanie zarówno profilaktyczne jak i lecznicze.
Jest to roślina jednoroczna z rodziny
astrowatych (Asteraceae). W czasie kiełkowania najpierw nad powierzchnię gleby
wydostają się gładkie, grube liścienie, następnie tworzy się bujna rozeta
liściowa, później sztywny, rozgałęziony pęd, który w sprzyjających warunkach
dorasta do wysokości 2 m. Liście ostropestu są na obrzeżach kolczaste, z
charakterystycznymi rozległymi, białymi plamami. Kwiatostany składają się z
kolczastych okryw i rurkowych kwiatów o barwie fioletowopurpurowej. Rośliny
kwitną od końca czerwca do połowy sierpnia. Owocem jest ciemna, duża niełupka z
puchem lotnym. W czasie dojrzewania koszyczki szeroko się otwierają, a niełupki
łatwo rozsiewane są przez wiatr, co powoduje nie tylko straty w plonie, ale
także zachwaszczenie pola [Enc. zielarstwa i ziołolecznictwa].
Historia
Historia
ostropestu jest bardzo długa i sięga niemalże 2 tysięcy lat. Pedanios Dioskurides w I w naszej ery polecał korzeń jako lek na
wymioty, natomiast Pliniusz Starszy dostrzegł działanie żółciopędne rośliny.
Natomiast w średniowieczu św Hildegarda
z Bingen polecała Ostropest na kłucie w boku - sądzono, że korzeń ma działanie
odwadniające i pobudzające.
Włoski XVI
wieczny lekarz Matthioli stosował ostropest na żółtaczkę, kamicę nerkową i
problemy z wątrobą. W XVIII wiecznej Europie stosowano ostropest plamisty na
choroby wątroby, w Prusach ostropest był uprawiany już od przełomu XVII i XVIII
wieku.
Ostropest
był bardzo powszechnie stosowany na leczenie chorób związanych z wątrobą aż do
początków XX wieku, jednakże stracił istotnie na znaczeniu, odzyskał je dopiero
po badaniach naukowych dzięki którym wyizolowano sylimarynę - substancję mającą
działanie profilaktyczne i lecznicze na choroby wątroby.
Skład i
działanie ostropestu
Owoce
Ostropestu zawierają 2-6 % mieszaniny flawonolignanów, zwanych sylimaryną. W
jej skład wchodzą sylibina, sylidiamina i sylikrystyna o podobnej budowie i
własnościach fizykochemicznych oraz izosylimaryna, 2,3-dehydrosylimaryna,
2,3-dehydrosylikrystyna i tzw. Sylibinomery, czyli oligomeryczne pochodne
sylimaryny. Ponadto występuje toksyfolina, alkohol dehydrokoniferylowy,
kwercetyna, tyramina, histamina, śluz, kwasy organiczne, witaminy C i K,
fitosterole, zwłaszcza β-sitosterol, garbniki, białka, cukry (około 21 %) i
tłuszcz z dużą ilością kwasu linolowego, a także minerały: miedź, selen, cynk.
W Ostropeście plamistym substancje czynne to
mieszanina przeciwutleniaczy - flawonolignanów. Liczne badania potwierdzają, że
ten jedyny w swoim rodzaju kompleks przeciwutleniaczy chroni zdrowe komórki
wątroby przed zniszczeniem, jak również przyczynia się do regeneracji komórek
uszkodzonych. Flawonolignany osłaniają zewnętrzne receptory komórek wątroby
uniemożliwiając toksynom przenikanie przez lipidowe błony komórkowe do ich
wnętrza. Neutralizuje także działanie substancji, którym udało się dostać w
głąb komórek. Ponadto substancje te mają wyjątkową zdolność do stymulowania
syntezy białek w komórkach wątroby poprzez zwiększenie aktywności DNA i RNA.
Właśnie dzięki temu możliwa jest regeneracja uszkodzonych komórek. Mają też
możliwość mobilizowania innych przeciwutleniaczy w komórkach wątroby do obrony
przed atakiem toksyn. Na przykład, jednym z najpotężniejszych przeciwutleniaczy
występujących w organizmie i podstawową substancją odtruwającą w wątrobie jest
glutation. Flawonolignany podwyższają poziom glutationu od 35 % do 50%. W
komórkach uszkodzonej wątroby Ostropest plamisty zwiększa aktywność także
innego silnego przeciwutleniacza - dysmutazy nadtlenkowej. Co ciekawe, właśnie
ten antyoksydant wydaje się szczególnie nastawiony na wyszukiwanie szkodliwych
substancji utleniających, które powstają w wątrobie pod wpływem alkoholu.
Na wątrobę
Ostropest należy do grupy roślin leczniczych,
których działanie na organizm ludzki jest bardzo dobrze udokumentowane. Spośród
leków roślinnych, największy udział w rynku mają leki zawierające sylimarynę,
stosowane w schorzeniach wątroby. Flawonolignany wykazują działanie
antyhepatotoksyczne i ochronne dla wątroby. Mechanizm tego działania opiera się
na stabilizowaniu membran hepatocytów i niedopuszczaniu do łączenia się toksyn
z powierzchnią komórek. Przypuszczalnie sylimaryna wpływa stymulująco na
rybosomalne RNA komórek wątroby oraz powoduje wzrost syntezy białek
hepatocydowych. Sylimaryna powoduje stabilizację komórek tucznych, działa
ochronnie przeciwko promieniowaniu, które powoduje zahamowanie syntezy
wątrobowego i śledzionowego DNA i RNA. Wykazuje też
działanie antagonistyczne w stosunku do toksyn muchomora sromotnikowego:
falotoksyn i amatotoksyn. Działanie odtruwające przejawia się
obniżeniem stężenia bilirubiny we krwi oraz normalizowaniem parametrów (AST,
ALT, GGT). Preparaty zawierające kompleks
flawonolignanów są zalecane w długotrwałej terapii chorób wątroby wywołanych
alkoholizmem, a także w leczeniu wirusowego zapalenia wątroby typu A, B i C.
Brak skutków ubocznych w terapii sylimaryną, nawet w dużych dawkach, ma
szczególne znaczenie przy leczeniu przewlekłych schorzeń wątroby.
Zatrucie wątroby może wynikać z przyjmowania silnie działających leków, takich
jak cytostatyki w terapii przeciwnowotworowej, leki przeciwwirusowe w leczeniu
AIDS oraz antybiotyki. Sylimaryna może zapobiegać dysfunkcjom wątroby i
łagodzić skutki uboczne farmakoterapii. Szczególnie istotny jest brak
interakcji pomiędzy sylimaryną a lekami syntetycznymi. Ze wzglądu na
aktywność cytoprotekcyjną, antykancerogenną i przeciwzapalną, sylimaryna może
mieć zastosowanie w dermatologii i ochronie skóry.
Dla urody
Ze względu na to, że olej ostropestowy zawiera
znaczą ilość NNTK, odpowiedzialnych za funkcję prekursora prostaglandyn, stał
się on przedmiotem zainteresowania wytwórców kosmetyków. Do produkcji kremów
stosowany jest olej z ostropestu, zawierający 1% sylimarynę, która ochrania
błony komórkowe przed wolnymi rodnikami. Według informacji producentów,
kompleks flawonolignanów w kremach zmniejsza zaczerwienienia, rozjaśnia cerę
oraz poprawia zdolności regeneracyjne skóry. Obiecujące dla przemysłu
kosmetycznego są wyniki badań, dowodzące synergicznego oddziaływania na skórę
sylimaryny i kwasu foliowego, fitohormonu DHEA, witaminy PP. Białko owoców ostropestu, otrzymywane z odpadów produkcyjnych,
może służyć do otrzymywania peptydów antybakteryjnych i przeciwgrzybicznych.
Posiada ono zdolność hamowania rozwoju mikroorganizmów na poziomie
konserwantów, stosowanych obecnie w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym.
Eksperymentalne wypieki wykazały, że małe
dawki zmielonych owoców ostropestu nie powodują ujemnych zmian cech
sensorycznych pieczywa. W Polskim Urzędzie Patentowym znajduje
się wniosek patentowy na pieczywo z dodatkiem owoców ostropestu. Stosowanie
ziołowych dodatków funkcjonalnych, w tym i owoców ostropestu, jest jednak
problemem z pogranicza Prawa farmaceutycznego i Ustawy o warunkach zdrowotnych
żywności i żywienia. Olej ostropestowy, ze względu na dużą zawartość witaminy
E, charakteryzuje się silnym działaniem przeciwutleniającym i dlatego proponuje
się stosowanie go jako dodatku zapobiegającego utlenianiu innych tłuszczów
spożywczych.
Działanie i
wskazania
Ostropest plamisty chroni zdrowe komórki
wątroby przed zniszczeniem, jak również przyczynia się do regeneracji komórek
uszkodzonych.
Wykorzystuje się go także przy bólach
pęcherzyka żółciowego oraz do ochrony nerek przed toksynami i stłuszczeniem.
Skuteczność działania Ostropestu plamistego
potwierdzona została przez badania naukowe.
Wskazania:
* stany rekonwalescencji po
toksyczno-metabolicznych uszkodzeniach wątroby spowodowanych czynnikami
toksycznymi takimi jak: długotrwałe kuracje antybiotykowe, nadużywanie
alkoholu, chemioterapia, zatrucia grzybami
* zaburzenia czynności wątroby na skutek
złej diety oraz na tle cukrzycowym
* wirusowe zapalenie wątroby typu C,
(wspomagająco), zapalenie dróg
żółciowych i woreczka żółciowego, jak również przy endometriozie, która jest
jedną z głównych przyczyn bezpłodności u kobiet
* kamica żółciowa (profilaktycznie i
leczniczo)
* do ochrony wątroby u osób z chorobą
alkoholową i u przechodzących leczenie odwykowe
* zmniejsza uszkodzenia wątroby u osób
podczas chemioterapii oraz wspomaga rekonwalescencję, przyśpieszając usuwanie
substancji toksycznych odkładających się w organizmie
* zapobiega przewlekłemu zapaleniu wątroby
lub ostremu żółtemu zanikowi wątroby
* marskość wątroby, zwyrodnienie
tłuszczowe wątroby
* niedokwaśność soku żołądkowego, brak
łaknienia, wzdęcia i odbijanie
* chroni miąższ wątroby i nerek przed
niszczącym działaniem trucizn
* powstrzymanie krwawień: z nosa, jelita
grubego, żylaków odbytu, niektórych krwawieniach macicznych oraz przy
przedłużonym miesiączkowaniu
* bóle głowy typu migrenowego, obniżone
ciśnienie krwi oraz skłonności do choroby morskiej i lokomocyjnej
* łagodzi stany zapalne i hamuje zmiany
skórne związane z łuszczycą
Wyniki badań
nad Ostropestem
Stosowanie Ostropestu ma solidne podstawy
naukowe. Liczne dowody świadczą o tym, że wyciąg z tej rośliny chroni wątrobę i
leczy jej uszkodzenia, regenerując komórki i duże fragmenty tkanki wątrobowej.
Większość badań przeprowadzono w Niemczech,
gdzie Ostropest jest oficjalnie uznany za lek pomocniczy w leczeniu marskości
wątroby i stanów przewlekłego zapalenia tego organu. Jest on wart uwagi jako
środek, który pomoże uniknąć katastrofy mogącej spotkać Twoją wątrobę w wyniku
zagrożeń związanych ze specyfiką współczesnego życia. Zioło to daje nadzieję na
uzdrowienie, nawet wtedy, kiedy sytuacja jest już groźna.
W jednym ze starannie przeprowadzonych badań
(z podwójnie ślepą próbą) wzięło udział 116 osób z uszkodzeniami wątroby
spowodowanymi nadużywaniem alkoholu. Pacjentom podawano codziennie 420 mg
Ostropestu. Lecznicze efekty działania zioła pojawiły się w ciągu dwóch tygodni
- dowiodły tego korzystne zmiany w poziomie enzymów wątrobowych, który jest
wyznacznikiem poziomu zatrucia komórek wątroby. Badani zauważyli poprawę już po
7 dniach.
Ostropest
pomaga przywrócić normalne funkcjonowanie wątroby i złagodzić przebieg choroby
- konkludują badacze.
W trakcie badań przeprowadzonych w zamkniętym
zakładzie psychiatrycznym we Włoszech 60 kobietom podawano 400 mg wyciągu z
Ostropestu 2 razy dziennie przez okres 3 miesięcy. U wszystkich zaobserwowano
złagodzenie objawów uszkodzenia wątroby, będących skutkiem stosowania leków
psychotropowych (pochodnych fenotiazyny i butyrofenonu) przez okres
przynajmniej 5 lat.
Dobra
wiadomość dla pracujących w warunkach szkodliwych dla zdrowia.
Spośród 200 węgierskich robotników,
pracujących w fabryce chemicznej od 5 do 20 lat i narażonych na działanie
toluenu i ksylenu, 50 miało objawy uszkodzenia wątroby. Podzielono ich na dwie
grupy. Przez 30 dni podawano wyciąg z Ostropestu jedynie pierwszej grupie.
Testy badające czynności wątroby wykazały zdecydowaną poprawę u osób
stosujących ten ziołowy środek.
Ostropest
plamisty - ziele odporne na skażenia
Bardzo interesujące badania przeprowadzone w
latach 1989 - 1993 przez V. Zheljazkova i S. Nikolova dotyczą odporności
Ostropestu na zatrucia przemysłowe, także metalami: kadmem, ołowiem, cynkiem i
miedzią. Naukowcy zasadzili Ostropest w kilku obszarach zatrutych przez hutę
kadmem, ołowiem, miedzią, manganem i cynkiem - zanieczyszczone były zarówno
ziemia, jak i powietrze. Część roślin zasadzono w doniczkach z ziemia zatrutą
przez te samą fabrykę, natomiast hodowano je w miejscu, gdzie powietrze było
czyste.
Wyniki okazały się bardzo ciekawe. Ostropesty
rosnące w promieniu 800 metrów od fabryki miały tylko o 16% zmniejszona liczbę
nasion (w porównaniu do roślin kontrolnych, które rosły 10 km dalej).
Ostropesty rosnące 3 km dalej miały o 11% zmniejszoną liczbę nasion (w por. do
Ostropestu kontrolnego).
Rośliny hodowane w w doniczkach z ziemią
pobraną 800 metrów od huty miały o 13% mniej nasion w porównaniu do próbki
kontrolnej. Rośliny rosnące w ziemi pobranej 3 i 6 km od huty w ogóle nie
zmniejszyły ilości nasion.
Najważniejsze jest jednak to, że żadna z
roślin, nawet te rosnące bezpośrednio w okolicach huty, nie wykazywały innych
objawów wpływu obecności metali ciężkich poza zmniejszoną ilością nasion.
Zawartość sylimaryny i tłuszczu w nasionach nie zmniejszyła się w ogóle - nawet
w wyniku działania najbardziej trujących czynników. Co więcej, ani sylimaryna,
ani tłuszcze nie były w najmniejszym stopniu zatrute żadnymi metalami. Świadczy
to o ogromnej odporności Ostropestu i wielkich możliwościach leczniczych tego
zioła.
Doświadczenia z alfa-amanityną i falloidyną
(znajdują się w muchomorze sromotnikowym i są jednymi z najsilniejszych toksyn
dla wątroby) wykazały, że sylimaryna potrafi ochronić i zregenerować wątrobę
przed ich niszczycielskim wpływem. O tym, że Ostropest jest skuteczny,
naukowców przekonało także to, że uratował przed śmiercią wielu ludzi, którzy
zatruli się muchomorami. W 1981 roku niemiecki naukowiec Vogel z uniwersytetu w
Monachium przeprowadził doświadczenie z udziałem pacjentów z Niemiec, Austrii,
Włoch, Szwajcarii i Francji. Wszystkim osobom, w uzupełnieniu terapii
konwencjonalnej podano w zastrzykach aktywne substancje z Ostropestu
plamistego. Doktor Vogel z zachwytem oceniał efekty eksperymentalnej kuracji
jako zdumiewające i spektakularne. Wskaźnik umieralności osób, które uległy
zatruciu muchomorami, wynosi zwykle 30 do 40%. Ostropest plamisty zredukował
liczbę ofiar do 0!. Żaden z pacjentów nie umarł, mimo, że ofiary zatrucia
najczęściej zaczynają być leczone dwa do trzech dni po spożyciu trujących
grzybów. Oznacza to, że Ostropest wpływa na cyrkulację trucizn w komórkach
wątroby, chroni je przed dalszymi uszkodzeniami i regeneruje komórki już
uszkodzone.
Źródło:
Jak nazywa się preparat ostropestu w zastrzykach?
OdpowiedzUsuńJa kupuję owoc ostropestu ( nasiona) mielone:)
OdpowiedzUsuńOstropest jest naprawdę dobry, ale olej konopny jest jeszcze lepszy
OdpowiedzUsuńNie wiedzę sensu w przyjmowaniu ostropestu w zastrzykach.... oczywiście, że najlepszy będzie ostropest albo w nasionach albo mielony, w końcu głównie ma zadziałać na trawienne sprawy więc?.. Od pół roku spożywam http://www.zdrowazywnosc.com.pl/produkt-69508.html i kupuje zawasze w tym samym miejscu większe ilości, miałam okropne problemy z żółciowymi dorgami, dzisiaj mojemu trawieniu nic nie stoi na przeszkodzie ;))
OdpowiedzUsuńWygląda wspaniale! Istne arcydzieło :-) Palce lizać. Pozdrawiam i dziękuję
OdpowiedzUsuńWitam
OdpowiedzUsuńZ tego co wiem to ostropest jest bardzo dobry na wspomaganie wątroby oraz w leczeniu łuszczycy. Ja zażywam gio właśnie w celu wspomagania wątroby, a spożywam go w formie takiej herbatki ziołowej https://www.herbapol.com.pl/produkt/ostropest-plamisty . Moim zdaniem to najlepszy sposób jego przyjmowania
OdpowiedzUsuńDzięki swoim właściwościom detoksykującym i poprawiającym krążenie, ostropest może przyczynić się do znacznego polepszenia stanu skóry. Na stronie https://remedios-para-la-celulitis.xyz/ostropest-propiedades-y-rendimiento-el-cardo-ayuda-a-perder-peso/ jest ciekawy artykuł na ten temat.
OdpowiedzUsuńWitam
OdpowiedzUsuńŚwietny i dokładny opis ostropestu plamistego. Trochę zabrakło wiarygodnych źródeł. Polecam jeszcze stronę, na której znaleźć można dodatkowe informacje na temat tego wspaniałego produktu roślinnego https://www.olej.edu.pl/ostropest-plamisty/ Jak wiadomo, ostropest plamisty sał się w ostatnim czasie bardzo popularny u miłośników zdrowego odżywiania i ziołolecznictwa. Warto jednak nieco zgłębić wiedze na jego temat.
OdpowiedzUsuńNie wiedziałem, że ostropest ma tyle właściwości
OdpowiedzUsuń